Recipe: Perfect Pâtes à la carbonara à ma façon

Pâtes à la carbonara à ma façon.

You can cook Pâtes à la carbonara à ma façon using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâtes à la carbonara à ma façon

1. Prepare 250 g of pâtes.
2. It's 25 cl of crème fraiche.
3. You need 2 of jaunes d'oeufs.
4. It's of Sel, poivre.
5. Prepare 150 g of d'allumettes de jambon.
6. It's 1 of oignon.
7. It's of Beurre.

Pâtes à la carbonara à ma façon instructions

1. Cuire les pâtes..
2. Pendant ce temps, couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre. Une fois dorés, ajouter les allumettes de jambon..
3. Mélanger dans un bol la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, le sel et le poivre..
4. Ajouter la crème aux allumettes de jambon et à l'oignon..
5. Égoutter les pâtes et les mélanger à la crème. Réchauffer quelques minutes. C'est prêt !😄.