Recipe: Appetizing Mon Huile de Piment 🌶 (fait maison)

Mon Huile de Piment 🌶 (fait maison).

You can have Mon Huile de Piment 🌶 (fait maison) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mon Huile de Piment 🌶 (fait maison)

1. Prepare of d'huile de tournesol.
2. You need of piments séchés (piment oiseaux- pili pili) que j'ai broyé grossièrement au mixer.
3. You need of d'ail écrasé.
4. You need of gingembre râpé.
5. It's of cuil à café de poivre de Séchuan (à défaut on peut le remplacer par du poivre noir).

Mon Huile de Piment 🌶 (fait maison) step by step

1. Dans une casserole j'ai fait chauffer l'huile, dés que l'huile commençait à bouillir, j'ai ajouté le gingembre et l'ail préalablement hachés, j'ai remué pendant 30 secondes, puis j'ai ajouté le poivre, j'ai bien remuer ensemble, le temps que l'ail & le gingembre prennent un peu de couleur, j'ai mis les piments broyés dans un saladier j'ai versé l'huile bouillante dans le saladier de piment en mettant par dessus une passoire (chinois) afin de retenir l'ail & le gingembre.
2. J'ai mélangé ensemble l'huile et le piment, ensuite j'ai laissé refroidir et j'ai versé la préparation dans un pot en verre avec couvercle, se conserve longtemps sans durer de conservation.