☆Salade Crunchy à la Grecque☆.
You can cook ☆Salade Crunchy à la Grecque☆ using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Salade Crunchy à la Grecque☆
- It's 450 g of pois chiches.
- Prepare 250 g of tomates cerise.
- It's 90 g of d'olives noires dénoyautées.
- It's 1 of concombre.
- It's 1/2 of oignon rouge.
- It's 60 g of d'huile d'olive.
- Prepare 200 g of feta.
- It's 30 g of vinaigre balsamique.
- You need 20 g of d'origan frais.
- You need 100 g of croûtons à l'ail.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
☆Salade Crunchy à la Grecque☆ instructions
- Laver les légumes, couper les tomates en 2, peler une fois sur 2 le concombre et le couper en gros dés. Couper les olives en rondelles. Émincer l'oignon.
- Dans un saladier mettre tout les légumes et les mélanger.
- Égoutter la feta et la détailler en cube.
- Mixer rapidement les croûtons avec l'origan au blendeur (pas trop fin pour avoir encore des morceaux croquants).
- Pour la vinaigrette, émulsionner l'huile et le vinaigre. Assaisonner selon vos goûts.
- Ajouter la feta aux légumes, verser la vinaigrette, parsemer de croûtons à l'origan et mélanger.
- Déguster bien frais (💡meilleur le lendemain) 😋.
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