Recipe: Tasty Ravioles aux bœufs sur lit de légumes

Ravioles aux bœufs sur lit de légumes.

You can cook Ravioles aux bœufs sur lit de légumes using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ravioles aux bœufs sur lit de légumes

1. You need 1 of carotte.
2. It's 1 of poireau.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's 5 of champignons.
5. Prepare of Persil.
6. Prepare of Crème fraiche.
7. Prepare of Concentré de tomate.
8. Prepare of Ravioles de votre choix (bœuf pour cette recette).

Ravioles aux bœufs sur lit de légumes instructions

1. Laver et couper tout les légumes.
2. Faites revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive, ajoutez ensuite la carottes, laisser revenir à feu moyen quelques minutes pour ensuite ajoutez le poireau et les champignons..
3. Laisser le tout mijoter à feu moyen et à couvert en remuant régulièrement..
4. Quelques minutes avant la fin de cuisson ajouter votre concentré de tomate, la crème fraîche, salez et poivrez..
5. Au moment de servir ajoutez le persil. Vous pouvez passer à la présentation de votre assiette..
6. Bonne dégustation 🙂.