Easiest Way to Make Yummy Gratin dauphinois revisité

Gratin dauphinois revisité. Recette du gratin dauphinois traditionnel facile à réaliser. A déguster en famille ou entre amis. Un gratin de pommes de terre à la moutarde forte Amora.

A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food. It is so easy to make with soft, melting potatoes plus a garlicky cream sauce. Mettre de l 'ail pour en enduir le fond du plat. You can cook Gratin dauphinois revisité using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin dauphinois revisité

1. You need 2 kg of pommes de terre.
2. It's 1 gousse of d’ail.
3. Prepare of Noisette de beurre.
4. You need 50 cl of crème entière.
5. Prepare 220 g of comté.

Couper les pommes de terre en rondelles très fine. Beurrez le plat à gratin puis y disposez les pommes de terre. Bonjour, aujourd'hui je vous propose ma recette de gratin Dauphinois, J'ai mis dans le titre "la vraie recette", ça l'est mais j'ai juste ajouté une touche. Gratin dauphinois is a French dish of sliced potatoes baked in milk or cream, from the Dauphiné region in south-eastern France.

Gratin dauphinois revisité step by step

1. Éplucher et couper finement les pommes de terre.
2. Beurrer et ailler le plat à gratin.
3. Malaxez les pommes de terre avec une partie de la crème. Salez et poivrez..
4. Râpez l’ensemble du comté. Intégrez la moitié dans le mélange de pommes de terre. Conservez le reste pour le gratiné.
5. Intégrez le mélange au plat à gratin précédemment beurré et aillé..
6. Ajoutez le comté restant..
7. Enfournez pour 30mn à 190*.
8. Servir accompagné d’une salade verte ou d’un poisson/viande..

There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise. Ajouter aux favoris. ou gratin de pommes de terre et navets. Ce nouveau Gratin Dauphinois vous permet de contribuer au développement et à l'enrichissement du site en proposant des contenus. Un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche, j'avais déjà proposé un gratin dauphinois ultra long en cuisson, par contre dans cette recette je fais. Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish.