Moussaka revisitée. Cliquez sur "plus" pour la liste des ingrédients. - abonnez-vous a ma chaîne pour me soutenir C'est. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. La moussaka grecque revisitée à la française et plus légère !
C'est une recette que j'ai inventée pour retrouver le goût de la moussaka que j'ai mangée en Grèce. En effet, je n'ai trouvé nulle part la "vraie" recette comme cela, avec les pommes de terres, la cannelle et. Musaka o Moussaka, una deliciosa receta con berenjenas y carne picada. ¿Habéis probado la receta de moussaka o musaka alguna vez? You can cook Moussaka revisitée using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Moussaka revisitée
- You need 3 of aubergines.
- Prepare 250 g of viande hachée.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 2 of tomates râpées.
- It's 1 of carottes râpées.
- It's of Céleri.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- You need 1 cs of tomate concentrée.
- It's of Laurier, thym.
- You need of Sel, poivre noir.
- You need of Huile d'olive.
- Prepare of Fromage râpé.
Este plato griego es una manera fabulosa de conseguir. Finde was du suchst - appetitlich & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Par Recettes Diabète et bien être
Moussaka revisitée step by step
- Découper chaque aubergine en deux, les badigeonner avec de l'huile d'olive, sel ensuite envrloper chaque moitié aubergine dans du papier aluminium et cuire au four 15 a 20 mn a 180 degrés.
- Cuire la sauce bolognaise et une fois cuite lui rajouter la chaire des aubergines sans abimer la coques, remplir chaque coque, parsemer de fromage râpé et enfourner a 180 degrés 10 a 15 mn a 180 degrés.
- A leur sortie du four disposez sur chaqu'une un morceau de fromage spécial hamburger et les accompagner de pâte, frites, salade....
Traditionnellement la moussaka se fait avec de la viande d'agneau, des tomates et des épices que l'on va disposer entre deux La moussaka est souvent recouverte de béchamel, et parfois de fromage. La Moussaka, un plat originaire de l'Est du bassin méditerranéen riche et complet et qui est parfait pour les diners du dimanche en famille ou entre amis. La receta tradicional de musaka o moussaka se hace con carne picada de cordero, pero si lo preferís lo podéis hacer con carne picada de ternera o de cerdo, aunque en este caso vuestra receta tendrá. Indulge in a Greek-style moussaka, made with aubergines and lamb, packed with herbs and topped with two types of cheese. [ MOUSSAKA ]. 🌞 Un plat ensoleillé ! A Greek-inspired casserole with layers of fried eggplant, beef, and Bechamel.
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