Recipe: Appetizing ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Bonjour à tous aujourd'hui je vous propose une recette de frites maison au four moins grasses sans friteuse. RECETTE POTATOES FRITES MAISON AU FOUR Le fromage sera fondu et les asperges encore un peu croquantes.

Sur la plaque à pâtisserie du four, étalez du papier sulfurisé et étalez vos frites. Pour ces asperges rôties au four j'ai utilisé des ingrédients de base, on peut parfumer les asperges d'origan, ou encore de romarin frais, d'herbes italiennes etc… Avec cette recette je participe au thème du mois loveforasparagus lance par Silvie et Sofia sur Instagram le but est de realiser une recette. Trempez les bâtonnets de courgettes dans l'œuf puis dans la chapelure au parmesan. You can cook ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ using 6 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆

1. Prepare 3 of petits pains grillés.
2. Prepare 3 of càs parmesan râpé.
3. You need 16 of asperges vertes.
4. It's 5 of càs de mayonnaise.
5. You need 1 of œuf battu.
6. It's 1 of càs huile d’olive.

Déposer les asperges dans un plat allant au fou; arroser d 'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Des frites avec un minimum de matière grasse, c'est possible avec les frites d'igname au four de Tatie Maryse! Des frites généreuses, croustillantes et dorées en surface, puis fondante à souhait sous la dent. Posez délicatement les asperges dans le panier de la friteuse avec une pince.

☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ step by step

1. Préchauffer le four à 205 °C.
2. Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
3. Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
4. Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
5. Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
6. Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
7. Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
8. Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
9. Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
10. Déguster 😋.

Faites attention à ne pas casser les pointes. Servez sans attendre en rectifiant l'assaisonnement si nécessaire. Dans une terrine, mélangez l'huile d'olive avec le paprika. Trempez les frites dedans et mélangez pour qu'elles soient bien enrobées. Couvrez la plaque du four avec un papier cuisson.