Recipe: Tasty ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆

☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆.

You can have ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆ using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆

1. Prepare 50 g of beurre doux.
2. You need 1 of échalote quelques brins ciboulette fraîche.
3. You need 250 g of champignons de Paris.
4. You need 6 of càs bombées de crème fraîche épaisse.
5. You need of Sel et poivre.
6. It's 1/2 of verre cidre 1 c. à soupe maizena.
7. Prepare 4 of jaunes d’oeuf.
8. Prepare 150 of Spaghettis nature.
9. It's 150 g of spaghettis à l’encre de seiche.
10. It's of Parmesan.
11. Prepare of Poudre dorée alimentaire.

☆Spirale de Spaghettis Cœur Coulant☆ instructions

1. Hacher la ciboulette et l'échalote et les faire rissoler dans une casserole avec le beurre.
2. Ajouter les champignons émincés et laisser cuire 5 minutes Ajouter le cidre, la maïzena, le sel et le poivre. Mélanger et laisser épaissir sur feu doux Terminer par la crème fraîche et laisser mijoter 3 minutes.
3. Faire cuire les spaghettis.
4. Séparer les blancs des jaunes.
5. Montage : Poser le jaune d’œuf au milieu de l'assiette. Une cuillère à soupe de sauce normande par dessus A l'aide d'une petite pince, faire une spirale avec les pâtes et déposer le tout délicatement autour du jaune.
6. Positionner une rondelle de champignon crémeuse, parsemer de parmesan et pour le côté festif saupoudrer de poudre dorée sur l'ensemble.
7. Déguster 😋.