Spaghettis aux St Jacques et aux truffes.
You can have Spaghettis aux St Jacques et aux truffes using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghettis aux St Jacques et aux truffes
- It's 300 gr of spaghettis.
- You need 9 of noix de St Jacques.
- Prepare 100 ml of crème fraîche.
- You need 20 gr of beurre de truffe.
- It's of Parmesan frais.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
Spaghettis aux St Jacques et aux truffes step by step
- Faire cuire les spaghettis et les égoutter.
- Tailler les noix de St Jacques en carpaccio.
- Ajouter le beurre de truffes dans les pâtes.
- Ajouter la crème fraîche.
- Ajouter le carpaccio dans les pâtes bien chaudes.
- Servir avec des copeaux de parmesan frais.
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