Recipe: Delicious Lettercake numbercake 2 chocolats

Lettercake numbercake 2 chocolats. Decorative Cream Tart recipe, also known as Numbers cake or letter cake or Alphabet Cake. Basically it is tart based cake with Decorative Cream Tart recipe, also known as Numbers cake or letter cake or Alphabet Is it possible to use this recipe but make it chocolate flavoured if so how much cocoa for. Puis je verse cette crème sur le chocolat préalablement fondu en formant une belle émulsion.

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Ingredients of Lettercake numbercake 2 chocolats

1. Prepare of Pate sucrée amande.
2. It's of T55.
3. It's of sel.
4. You need of beurre mou.
5. It's of poudre d'amande.
6. It's of sucre glace.
7. Prepare of cg d'oeuf.
8. You need of Ganache montée chocolat au lait.
9. It's of crème bouillante.
10. It's of chocolat au lait 40%.
11. It's of crème froide.
12. You need of Ganache montée chocolat noir.
13. You need of crème bouillante.
14. Prepare of chocolat noir 60%.
15. Prepare of crème froide.
16. It's of Déco : tout ce que tu aimes 🤩.

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Lettercake numbercake 2 chocolats instructions

1. Préparation de la pate sucrée (cette quantite permet de faire 2 étages format A4 ou 1 format A3, donc multiplier les quantités en fonction de la réalisation) -dans la cuve du robot muni de la feuille mélanger le beurre coupé en morceaux le sel la farine le sucre et la poudre d amandes. -Ajouter ensuite l œuf entier mélanger sans corser la pâte. -former une boule et mettrecau froid au moins 30 min.
2. Etaler et découper la pâte a la forme désirée - piquer avec une fourchette et mettre au congélateur 20-30 min.
3. Cuire à 180deg 8 à 10 min.
4. Ganaches à préparer la veille. La méthode est la même pour le chocolat noir et au lait. Seules les quantités de chocolat et de crème changent. -faire bouillir les 110g de crème et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en mélangeant à l'aide d une maryse. Ajouter ensuite la crème froide et mixer. -filmer et réserver jusqu'au montage.
5. Montage -monter les ganaches au batteur -sur la première couche de pâte pocher des boules de ganache.
6. Placer la deuxième pâte sucrée.
7. Pocher à nouveau la ganache dessus en variant les douilles.
8. Décorer avec des chocolats des bonbons.... comme vous avez envie.

Number cakes aren't something we make often so buying a pan for one use becomes rather a waste right? If you were making a Number ONE. Produktbeschreibung: This is a versatile cake pan which allows you to make any number or any letter. The interior square blocks are Just arrange the blocks for the desired letters, numbers or even some abstract geometric designs. You will be able to make any.