Recipe: Appetizing Emincé de colin à la grecque

Emincé de colin à la grecque.

You can have Emincé de colin à la grecque using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Emincé de colin à la grecque

1. Prepare 200 g of filet de colin en morceaux.
2. You need 02 of oignons émincés.
3. It's of Sel.
4. It's 1/4 c of à c de poivre noir.
5. You need 1/4 c of à c de paprika.
6. Prepare 1/4 c of à c de curcuma.
7. You need 1/4 c of à c d'ail en poudre.
8. Prepare 01 c of à c de vinaigre.
9. It's 02 c of à s d'huile.
10. It's of Persil et coriandre hachés.

Emincé de colin à la grecque instructions

1. Faire revenir les oigons dans l'huile chaude avec la moitiée des épices en remuant de temps à autre. Ajouter un peu de persil et coriandre hachés. Déglacer avec le vinaigre après 8 mns de cuisson sur feux doux..
2. Ajouter le poisson et assaisonner avec le sel et le reste des épices. Après 5 mns de cuisson retourner le poisson pour faire cuire de l'autre coté..
3. Finir avec le persil haché. Servir accompagné d'une salade ou de légumes vapeur. Bon appétit.